發(fā)酵行業(yè)對(duì)空氣器持有何要求
微生物的繁殖與耗氧過(guò)程都需要氧氣,通常以空氣作為氧源,空氣中含有各式各樣的微生物,這些微生物隨空氣進(jìn)入培養(yǎng)液,在適宜條件下,它們會(huì)大量繁殖,消耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),遺跡產(chǎn)生各種代謝物質(zhì),干擾甚至破壞預(yù)定發(fā)酵的正常進(jìn)行,使發(fā)酵產(chǎn)品的效價(jià)降低,產(chǎn)量下降,甚至造成發(fā)酵的徹底失敗等嚴(yán)重事故,因此發(fā)酵空氣無(wú)菌化就為耗氧發(fā)酵工程的一個(gè)重要條件。
發(fā)酵空氣除菌有許多方法,過(guò)濾除菌是其中比較經(jīng)濟(jì)實(shí)用的除菌方法,它是采用定斯來(lái)菌的介質(zhì)來(lái)阻截流過(guò)的空氣中所含的微生物,以取得無(wú)菌空氣。
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